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Analizan la relación entre los residuos medicamentosos veterinarios y la resistencia antimicrobiana por consumo de carne de cerdo

El trabajo manifiesta que en los últimos 10 años se ha producido una fuerte reducción de los niveles máximos de residuos (LMR) presentes en la carne de este tipo, legislados a través de reglamentos europeos desde mediados de la década de los 90

Viernes, 7 de diciembre de 2012

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